El ácido fólico, también conocido como vitamina B9, es una forma sintética del folato, un nutriente esencial que se encuentra en suplementos y alimentos enriquecidos. El cuerpo utiliza el ácido fólico para producir y mantener nuevas células, por lo que es fundamental para el crecimiento y el desarrollo, especialmente durante el embarazo.

¿Por qué es importante el ácido fólico antes y durante el embarazo?

El ácido fólico es esencial porque el cuerpo no puede producirlo de forma natural, por lo que debe obtenerse a través de la dieta o de suplementos. Durante el embarazo, obtener suficiente ácido fólico es crucial para prevenir los defectos del tubo neural (DTN) en el feto en desarrollo.

¿Qué son los defectos del tubo neural (DTN)?

Los DTN son enfermedades congénitas graves que afectan al cerebro, la columna vertebral y la médula espinal. Suelen desarrollarse en el primer mes de embarazo. Los dos DTN más frecuentes son:

• Espina bífida - Desarrollo incompleto de la columna vertebral y la médula espinal.
• Anencefalia - Enfermedad en la que no se desarrollan partes importantes del cerebro y del cráneo.

Además de prevenir los DTN, las investigaciones sugieren que el ácido fólico también puede ayudar a reducir el riesgo de:

✅ Labio leporino - Hendidura en el labio superior.
✅ Cardiopatía congénita - Desarrollo anormal del corazón o de los vasos sanguíneos antes del nacimiento.

¿Qué alimentos son ricos en ácido fólico?

El folato se encuentra de forma natural en diversos alimentos, entre ellos:

🥗 Legumbres - Lentejas, garbanzos y alubias.
🥬 Verduras de hoja verde - Col, espinacas y col rizada.
🥜 Frutos secos - Una gran fuente de folato y grasas saludables.
🌾 Cereales enriquecidos - Muchos cereales de desayuno están enriquecidos con ácido fólico.
🍞 Levaduras y cereales integrales - Naturalmente ricos en folato.

Incorporar estos alimentos a tu dieta puede ayudarte a satisfacer tus necesidades diarias de ácido fólico y favorecer un embarazo sano.

Conclusión

Garantizar una ingesta adecuada de ácido fólico antes y durante el embarazo es crucial para reducir el riesgo de defectos congénitos y favorecer el desarrollo de tu bebé.

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